Confection et la livraison des repas du déjeuner et le repas du dîner pour les personnes détenues de la Maison d'Arrêt de Nice
DISP Marseille
Département 6
06 oct. 2026
09 sept. 2026
L'essentiel, en trente secondes
Lu directement dans l'avis publié par l'acheteur. Ce n'est pas le règlement de consultation, qui peut ajouter des exigences, mais c'est de quoi décider sans télécharger le dossier.
- Remise des offres le 6 octobre 2026, dans 11 jours.
- Un seul lot : le marché se prend en entier ou pas du tout.
- La technique pèse 65 % contre 35 % au prix. Un bon mémoire passe devant un concurrent moins cher.
- Durée : 4 mois, reconductible.
- Valeur estimée : 4 405 550 €.
- Des critères sociaux sont notés. C'est le terrain où une entreprise locale marque des points qu'un grand groupe ne marque pas.
- Exécution à partir du 9 novembre 2026.
L'avis ne précise pas : la date limite des questions. Ces points figurent dans le règlement de consultation du dossier.
uamp.disp-marseille@justice.fr +33 4 91 40 84 68
Comment cet acheteur va noter
La technique pèse 65 % contre 35 % au prix. Un bon mémoire passe devant un concurrent moins cher.
- 35pts Le critère Prix est pondéré à 35 %
- 35pts Le critère Valeur Technique est pondéré à 35 %
- 15pts Le critère "Performance environnementale" est pondéré à 15 %
- 15pts Le critère "sécurisation des approvisionnements" est pondéré à 15%
Combien de concurrents en face
sur les marchés « Repas, traiteur », la médiane est de 2 offres par lot. 65 % des lots en reçoivent trois ou moins, et seulement 0 % dépassent dix candidats.
29 % des offres viennent de PME, et dans 50 % des lots aucune PME n'a candidaté.
Mesuré sur 17 lots attribués qui déclarent leurs statistiques. 53 % des acheteurs les publient ; les autres ne disent rien, dans un sens comme dans l'autre.
Données publiques officielles réutilisées sous licence ouverte, avec mention de la source et de la date. Référence 26-86659.