Restauration & alimentaireJ−2Procédure Ouverte

PRESTATIONS DE RESTAURATION AU PROFIT DE L'EAR 901 DE DRACHENBRONN RATTACHE AU GSC DE STRASBOURG

Acheteur

PLATE-FORME COMMISSARIAT EST

Lieu

Bas-Rhin

Date limite

27 sept. 2026

J−2
Publié le

18 sept. 2026

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L'essentiel, en trente secondes

Lu directement dans l'avis publié par l'acheteur. Ce n'est pas le règlement de consultation, qui peut ajouter des exigences, mais c'est de quoi décider sans télécharger le dossier.

  • L'avis a été rectifié le 2026-09-20 et la date limite a changé : elle est passée du 2026-09-27 au 2026-10-27. C'est la nouvelle qui fait foi.
  • Il vous reste 2 jour(s) pour poser vos questions (jusqu'au 27 septembre 2026). C'est la vraie échéance : après, le cahier des charges ne bouge plus.
  • Remise des offres le 27 octobre 2026, dans 32 jours (date rectifiée par l'acheteur).
  • 99 titulaires seront retenus : vous n'avez pas besoin d'être le meilleur, seulement d'être dans les 99 premiers.
  • Un seul lot : le marché se prend en entier ou pas du tout.
  • La technique pèse 55 % contre 45 % au prix. Un bon mémoire passe devant un concurrent moins cher.
  • Durée : 4 mois.
  • Valeur estimée : 119 233 €.
  • Des critères sociaux sont notés. C'est le terrain où une entreprise locale marque des points qu'un grand groupe ne marque pas.
  • Exécution à partir du 1er janvier 2027.
Poser une question à l'acheteur

lory-anne.limier@intradef.gouv.fr +33 3 87 15 51 17

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Comment cet acheteur va noter

La technique pèse 55 % contre 45 % au prix. Un bon mémoire passe devant un concurrent moins cher.

Technique 55 %Prix 45 %
  • 45% CRITÈRE DE PONDÉRATION PRIX
  • 35% CRITÈRE DE PONDÉRATION VALEUR TECHNIQUE
  • 20% CRITÈRE DE PONDÉRATION ENVIRONNEMENTAL
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Combien de concurrents en face

sur les marchés « Repas, traiteur », la médiane est de 2 offres par lot. 65 % des lots en reçoivent trois ou moins, et seulement 0 % dépassent dix candidats.

2offres par lot, en médiane
18 %des lots n'ont qu'un seul candidat
65 %des lots ont 3 candidats ou moins

29 % des offres viennent de PME, et dans 50 % des lots aucune PME n'a candidaté.

Mesuré sur 17 lots attribués qui déclarent leurs statistiques. 53 % des acheteurs les publient ; les autres ne disent rien, dans un sens comme dans l'autre.

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Données publiques officielles réutilisées sous licence ouverte, avec mention de la source et de la date. Référence 26-90045.