Restauration & alimentaireJ−43Procédure Ouverte

Prestations de traiteur pour l’ensemble des services, des composantes et des laboratoires de Nantes Université.

Acheteur

NANTES UNIVERSITE

Lieu

Loire-Atlantique

Date limite

13 nov. 2026

J−43

Publié le

01 oct. 2026

Accéder à l'avis et au DCE ↗

L'essentiel, en trente secondes

Lu directement dans l'avis publié par l'acheteur. Ce n'est pas le règlement de consultation, qui peut ajouter des exigences, mais c'est de quoi décider sans télécharger le dossier.

Questions à l'acheteur jusqu'au 30 octobre 2026, soit 30 jours.
Remise des offres le 13 novembre 2026, dans 43 jours.
Un seul titulaire sera retenu. C'est tout ou rien.
Le marché est découpé en 5 lots. Vous pouvez ne répondre qu'à celui qui vous correspond.
La technique pèse 70 % de la note. Casser votre prix ne servira à rien ici : c'est le mémoire qui décide.
Durée : 4 mois.
Des critères sociaux et environnementaux sont notés. C'est le terrain où une entreprise locale marque des points qu'un grand groupe ne marque pas.
Exécution à partir du 1er mars 2027.

L'avis ne précise pas : la valeur estimée. Ces points figurent dans le règlement de consultation du dossier.

Poser une question à l'acheteur

melanie.chaussin@univ-nantes.fr 0240998439

Ouvrir le dossier de consultation

Comment cet acheteur va noter

La technique pèse 70 % de la note. Casser votre prix ne servira à rien ici : c'est le mémoire qui décide.

Technique 70 %Prix 30 %

50% Qualité de l'offre
30% Le prix sera analysé sur la base d’une commande fictive non communiquée aux…
15% Mesures mises en oeuvre pour réduire l’impact environnemental de la prestation
5% Social

Attention : les lots de ce marché ne sont pas notés de la même façon. LOT-0001 70 % · LOT-0002 80 % · LOT-0003 70 % · LOT-0004 70 % · LOT-0005 70 %

Préparer mon mémoire technique →

Combien de concurrents en face

sur les marchés « Repas, traiteur », la médiane est de 2 offres par lot. 67 % des lots en reçoivent trois ou moins, et seulement 0 % dépassent dix candidats.

2offres par lot, en médiane

22 %des lots n'ont qu'un seul candidat

67 %des lots ont 3 candidats ou moins

57 % des offres viennent de PME, et dans 50 % des lots aucune PME n'a candidaté.

Mesuré sur 18 lots attribués qui déclarent leurs statistiques. 52 % des acheteurs les publient ; les autres ne disent rien, dans un sens comme dans l'autre.

Lance ton radar pour savoir à quel point ce marché te correspond, et recevoir les suivants automatiquement. Décrire mon activité →

Données publiques officielles réutilisées sous licence ouverte, avec mention de la source et de la date. Référence 26-93899.