Lot n°2 - marché fourniture de pain pour les sites de restauration scolaire de la ville du Havre

Quality carries 83% of the score. Cutting your price will not win this one; the technical proposal decides it.

• 6pts Qualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons notée…sur 20 (cf. art 7-2 du règlement de la consultation)
• 4pts Qualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 notée sur…20 (cf. art 7-2 du règlement de la consultation)
• 2pts Prix noté sur 20 (cf. art 7-2 du règlement de la consultation)