Mémoire technique

PRESTATIONS DE RESTAURATION POUR LE CENTRE DE FORMATION DES SAPEURS-POMPIERS

Acheteur SDIS 14

La technique pèse 55 % contre 45 % au prix. Un bon mémoire passe devant un concurrent moins cher.

Ce plan reprend la grille que l'acheteur a publiée dans son avis, critère par critère, dans l'ordre où il les notera.

Le plan, dans l'ordre de la grille

1. 30%

   Qualité des produits

   Sous-critère 1 - Composition des menus (coefficient 2) - Variété des menus Note variant de 1 à 5 1 et 2 = insatisfaisant 3 = correct 4 et 5 = très satisfaisant - Adaptation à la saisonnalité Note variant de 1 à 5 1

   55 % de la note technique · environ 1200 mots attendus

2. 15%

   Qualité de service Sous-critère 1 - Animation, valorisation des produits et de…

   la production (coefficient 1) Note variant de 1 à 10 1 et 2 = très insuffisant 3 et 4 = insuffisant 5 et 6 = moyen 7 et 8 = bien 9 = très bien 10 = excellent S

   27 % de la note technique · environ 600 mots attendus

3. 10%

   Performance en matière de protection de l'environnement Sous-critère 1 - Lutte…

   contre le gaspillage alimentaire (coefficient 2) Appréciation du sous-critère : note variant de 1 à 10 1 et 2 = très insuffisant 3 et 4 = insuffisant 5 et 6 = m

   18 % de la note technique · environ 400 mots attendus

Tendveo n'invente aucun fait. Chaque phrase produite provient de vos pièces, et tout ce qui manque est signalé pour que vous alliez le chercher. Un mémoire est une déclaration remise à un acheteur public : une référence ou une certification inventée expose à l'exclusion de la procédure.