Qui achète restauration & alimentaire sans publier d'avis

Depuis le 1er avril 2026, un acheteur public n'est plus tenu de publier un avis pour un marché de fournitures ou de services jusqu'à 60 000 €. Ces marchés restent pourtant recensés après coup. Une tranche entière d'achats publics est donc devenue invisible à tout produit d'alerte, par construction : il n'y a pas d'avis à surveiller. Elle reste visible dans la donnée.

90 491
marchés dans cette bande, toutes familles
30
acheteurs repérés sur ce périmètre depuis 2024
32 %
des marchés de cette famille ne reçoivent qu'une seule offre
  1. SIRET 13002374000439

    SIRET 13002374000439 · dernier marché 2026-03-12

    7marchés
    300 000 €soit 42 857 € en moyenne
  2. SIRET 49916651000028

    SIRET 49916651000028 · dernier marché 2026-06-03

    6marchés
    305 604 €soit 50 934 € en moyenne
  3. SIRET 22510001500018

    SIRET 22510001500018 · dernier marché 2026-02-04

    5marchés
    250 000 €soit 50 000 € en moyenne
  4. SIRET 26060030900017

    SIRET 26060030900017 · dernier marché 2026-06-22

    5marchés
    280 000 €soit 56 000 € en moyenne
  5. SIRET 05781313100026

    SIRET 05781313100026 · dernier marché 2025-06-20

    3marchés
    150 000 €soit 50 000 € en moyenne
  6. SIRET 20000609600024

    SIRET 20000609600024 · dernier marché 2025-11-25

    3marchés
    180 000 €soit 60 000 € en moyenne
  7. SIRET 20004217400090

    SIRET 20004217400090 · dernier marché 2026-02-10

    3marchés
    150 000 €soit 50 000 € en moyenne
  8. SIRET 21300189400012

    SIRET 21300189400012 · dernier marché 2025-03-25

    3marchés
    127 044 €soit 42 348 € en moyenne
  9. SIRET 21620765400288

    SIRET 21620765400288 · dernier marché 2025-04-01

    3marchés
    136 000 €soit 45 333 € en moyenne
  10. SIRET 21770288500013

    SIRET 21770288500013 · dernier marché 2026-08-10

    3marchés
    124 818 €soit 41 606 € en moyenne

20 autres acheteurs de ce périmètre achètent dans la même bande.

Les coordonnées, le détail marché par marché, le suivi des nouveaux entrants et l'alerte quand un acheteur change de rythme sont réservés aux comptes. Le classement ci-dessus, lui, restera ouvert : il vient d'une donnée publique et nous ne prétendons pas le contraire.

Ouvrir le suivi →

Pourquoi aucune alerte ne peut voir ces marchés

60 000 €

le seuil de dispense de publicité pour les fournitures et services depuis le 1er avril 2026 (décret n° 2025-1386 du 29 décembre 2025). En dessous, l'acheteur n'a aucune obligation de publier un avis, donc il n'y a rien à surveiller.

40 000 €

le seuil à partir duquel le recensement reste obligatoire. Entre les deux, le marché ne s'annonce pas mais se déclare : il apparaît dans la donnée après coup, et c'est là qu'on le voit.

32 %

des marchés de cette famille dont le nombre de candidats est connu n'ont reçu qu'une seule offre, et 55 % en ont reçu deux ou moins. Se présenter suffit souvent à être le seul.

Comptés sur decp-2022-marches-valides (DAJ, Licence Ouverte v2.0), le 2026-08-27. Sur cette famille, 641 marchés sur 3 451 ne renseignent pas le nombre d'offres reçues : les proportions ci-dessus portent sur les 2 810 lignes qui le renseignent, et non sur l'ensemble. Nous préférons l'écrire plutôt que d'afficher un chiffre plus flatteur.

Ce que dit le droit, et ce que nous n'affirmons pas

Le code de la commande publique autorise expressément l'acheteur à effectuer des consultations préalables et à rencontrer des opérateurs économiques pour préparer son achat, à condition que cela ne fausse pas la concurrence. Prendre contact avec un acheteur avant qu'il ne consulte est donc licite. En revanche, cette page n'annonce aucun marché à venir : elle dit ce qu'un acheteur a dépensé, combien de fois, et à quelles dates. Ce qu'il fera ensuite ne nous appartient pas.